Danie dla Mola to konkurs literacko-kulinarny, ogłaszany 2 razy w roku, zimą i latem, do którego może przystąpić każdy, niezależnie od wieku, wykonywanego zawodu, miejsca zamieszkania. Zadanie konkursowe polega na odnalezieniu w dowolnej książce z literatury pięknej opisu przygotowywania lub delektowania smakiem jakiejś potrawy, napoju, deseru… Rozstrzygnięcie konkursu odbywa się w jednej z bychawskich knajpek. Podczas uroczystego finału ożywiamy literackie receptury: czytamy, przyrządzamy, delektujemy smakiem. Przy okazji próbujemy udowodnić, że czytanie podniebieniem jest, i możliwe, i przyjemne
28 lutego 2017 r. Mol był gościem programu „Poranek między Wisłą i Bugiem” TVP 3 Lublin, prowadzonym przez Annę Rapcewicz-Wiśniewską. O Molu między 37 a 43 minutą: https://lublin.tvp.pl/29357342/28-lutego-2017
Echa „Karnawałowego dania dla Mola” w magazynie lubelskim – Lajf: http://lajf.info/?p=15185
Finał literacko-kulinarnego konkursu już za nami. 28 lutego w Bychawskim Centrum Kultury spotkali się mieszkańcy i czytelnicy bibliotek Lubelszczyzny żeby wspólnie czytać i smakować literackie dania. Była to już 23 edycja literacko-kulinarnego wydarzenia z cyklu „dla Mola”, którego organizatorem jest Miejska Biblioteka Publiczna w Bychawie. W trakcie spotkania Marek Kuna z Bychawskiego Towarzystwa Regionalnego opowiadał o karnawałowych tradycjach na Lubelszczyźnie a tancerze z Formacji Tańca Towarzyskiego Politechniki Lubelskiej GAMZA przywołali atmosferę największych karnawałów na świecie. Lekcję wędkowania i rozpoznawania gatunków ryb żyjących w bychawskim zalewie, poprowadzili szefowie bychawskiego koła Polskiego Związku Wędkarskiego Wiesław Pilipczuk i Radosław Janczak. Na zdjęciach widać radość jaką daje ta forma aktywności… Harcerze z drużyny „Jastrzębiec” i zuchy z gromady „Cowtrawiepiszczy” z Bychawy zdobywali sprawność kuchcika, przyrządzając molowe słodkości. Było literacko, apetycznie, tanecznie, wesoło i…gwarno! Największa sala w Bychawskim Centrum Kultury pękała w szwach. Książki po raz kolejny udowodniły swoją moc przyciągania!
Czytaj dalej Karnawałowe Danie dla Mola zakończone. Efekty. Galeria zdjęć
Ostatkowy wieczór, dobra literatura, wyjątkowe smaki, gorące rytmy, 100 i więcej dowodów na to, że czytanie podniebieniem jest i możliwe, i bardzo przyjemne a także mnóstwo niespodzianek…Przekonaj się, że warto ten wieczór spędzić z nami…
Wydarzenie literacko-kulinarne z cyklu „dla Mola”, 23 września 2016, restauracja U Saszy. Fot. Robert Bogudziński. Studio ART FOTO.
Zupa na gwoździu otrzymała tytuł {Nie) zwykłego dania dla Mola ( czyli tego sympatycznego stworka na zdjęciu). Danie inspirowane bajką Aleksandra Fredry „Cygan i baba”, przygotowały MOLIKI z Bychawki. Więcej o nich można przeczytać w „Głosie Ziemie Bychawskiej” [2016, nr 7, s. 8; http://bychawa.pl/images/stories/2016/gazeta/2016-08-18_GZB_nr278_7.pdf].
Wszystkie dania były niezwykle literackie i przepyszne. A oto one:
Poza konkursem dokonano prezentacji „Molowego przysmaczku”, inspirowanego piosenką „Dzień dobry, kocham cię…” zespołu Strachy na Lachy
Literackie smaki zaprezentowane podczas finału literacko-kulinarnego konkursu (Nie)zwykłe danie dla Mola, 23 września 2016 w restauracji u Saszy nad zalewem Podzamcze
Uwaga! Uwaga!
Niniejszym ogłaszamy, ze tytuł (Nie)zwykłego dania dla Mola Roku 2016, otrzymała zupa na gwoździu inspirowana bajką Aleksandra Fredry „Cygan i baba” przyrządzona przez nieformalną grupę młodzieży MOLIK z Bychawki
Literatura jest pełna smaków. Przekonują się o tym uczestnicy kolejnych edycji literacko-kulinarnego konkursu z cyklu „dla Mola”. Zapraszamy do poszukiwań receptur najróżniejszych dań. Niech to będą niby zwykłe dania a jednak zaskakujące: smakiem, wyglądem, dodatkiem przypraw, ziół czy wzbogacone jakimś składnikiem… Uruchomcie kulinarną fantazję. Tych, którzy mają lekkie pióro zachęcamy do tworzenia własnych utworów: wierszy, opowiadań itp. Na opisy czekamy do 20 września 2016 r.
Tych, którzy nie mogli uczestniczyć w literacko-kulinarnym wydarzeniu pod hasłem „Męskie gotowanie dla Mola” zapraszamy do TVP3 Lublin
Fot. Robert Bogudziński
Rosario Martorana, Włoch od kilku lat mieszkający w Bychawie, kusił smakiem arancini. To typowe danie kuchni sycylijskiej, jest ryżową kulą nafaszerowaną szynką i serem mozzarella z Bychawy. Zajadał się nimi komisarz Montalbano w książce A. Camillerego Pomarańczki komisarza Montalbano. Arancini posmakowało również gościom XX edycji literacko-kulinarnego wydarzenia z cyklu dla Mola.
Mężczyźni lubią włoskie potrawy, przekonywał Adrian Żołędziowski, student z Lublina. Przyrządzone przez niego spaghetti według receptury odnalezionej u Jadwigi Czajkowskiej w powieści Macocha zniknęło ze stołu błyskawicznie.
Jak się okazuje mężczyźni, uwielbiają też słodycze, aż cztery literackie smaki, zgłoszone do konkursu, były słodkie…
Drożdżówki z jagodami Pani Litery z Zeszytu z aniołami Moniki Madejek to specjalność wyjątkowego duetu: Jakub Kulpa i Krzysztof Luterek. Drożdżówki prosto z pieca, cieplutkie, pachnące, z jagodową nutą w środku…zostały okrzyknięte Męskim daniem dla Mola roku 2016
Artur Płaza, ku uciesze gości, udowodnił, że nawet popularną szarlotkę można przyrządzić po męsku! Wprawdzie pot spływa z czoła, podłoga klei się od rozbitych jaj, wszystko wokół pokrywa mąka, jodyna i bandaże są niezbędne ale…dla tylu wyrazów zachwytu nad kulinarnym kunsztem warto się poświęcić…
Co ma wspólnego makaron z truskawkami z Kevinem co to został sam w domu i meczem piłkarskim? Niby nic a jednak całkiem sporo. Janusz Flis niczym komentator sportowych zmagań biało-czerwonych, dokładnie opisał co się działo gdy Kevin zasiadał nad michą makaronu. Makaron z…truskawkami, z dodatkiem bychawskiego kefiru i śmietany inspirowany sceną z filmu Kevin sam w domu może być doskonałym dodatkiem do sportowych emocji.
Czekolada z chili, słodycz i pikanteria, wyrazistość smaku z…mocą uwalniania skrytych pragnień…Robert Bogudziński wywołał pragnienie posmakowania tego boskiego napoju, podrażniając zmysły czekoladowym aromatem. Kadry z filmu Czekolada dopełniły dzieła.
