(Nie)zwykłe Danie dla Mola – galeria zdjęć

IMG_8318Wydarzenie literacko-kulinarne z cyklu „dla Mola”, 23 września 2016, restauracja U Saszy. Fot. Robert Bogudziński. Studio ART FOTO.

Zupa na gwoździu otrzymała tytuł {Nie) zwykłego dania dla Mola ( czyli tego sympatycznego stworka na zdjęciu). Danie inspirowane bajką Aleksandra Fredry „Cygan i baba”, przygotowały MOLIKI z Bychawki. Więcej o nich można przeczytać w „Głosie Ziemie Bychawskiej” [2016, nr 7, s. 8; http://bychawa.pl/images/stories/2016/gazeta/2016-08-18_GZB_nr278_7.pdf].

Wszystkie dania były niezwykle literackie i przepyszne. A oto one:

  • muchomory na winie inspirowane „Czarownicą z Radosnej”  Zofii Staniszewskiej przyrządziła  Urszula Góźdż. I tylko muchomory dla pewności zastąpiła…pieczarkami;
  • tarta odnaleziona u Katarzyny  Enerlich w  „Prowincji pełnej smaków”, tylko trochę zmodyfikowana przez Waldemara Przecha z Iżyc. Składnik główny:  kalafior romanesco o królewskim wyglądzie a smaku nieziemskim, w Polsce mało znany, za to  uprawiany w Bychawie (!) na plantacji państwa Marty i Marka Krzyżaków.
  • ananasowe babeczki według Moniki Madejek „Wakacje Kajtka” upiekła Amelia Kotuła uczennica kl. III Szkoły Podstawowej w Starej Wsi Drugiej
  • pasztet z selera jako efekt lektury „Prowincji pełnej smaków” Katarzyny Enerlich przyrządziła Teresa Bogudzińska
  • sałatka ze szpinakiem i truskawkami odnaleziona u Moniki Szwai w „Gosposi prawie do wszystkiego” to efekt literackich poszukiwań Agnieszki Szymańskiej i Jadwigi Flisiak ze Stowarzyszenia „Mój Bogucin”.
  • ciasto „funt” z „Ani z Zielonego Wzgórza” M. Montgomery do konkursu zgłosiła Justyna Gul  z Sosnowca autorka bloga http://qulturaslowa.blogspot.com/
  • racuchy serowe z bychawskiego twarogu według Wakacji Kajtka Moniki Madejek przyrządziły siostry Sirko, uczennice Szkoły Podstawowej w Starej Wsi Drugiej

Poza konkursem dokonano prezentacji „Molowego przysmaczku”, inspirowanego piosenką „Dzień dobry, kocham cię…” zespołu Strachy na Lachy

Fot. Robert Bogudziński. Art Foto

 

Jedna myśl na temat “(Nie)zwykłe Danie dla Mola – galeria zdjęć”

Możliwość komentowania jest wyłączona.