Literackie: sińce, lazania i chleb na jajku to prowincjonalne Dania dla Mola 2015 roku

Goście restauracji u Saszy, w piątkowy wieczór, smakując literaturę wszystkimi zmysłami wybrali prowincjonalne Dania dla Mola roku 2015.  Publiczności smakowało wszystko…łącznie ze smakami spoza konkursu, pysznym chlebem na zakwasie Teresy Szopy i Magdy z Lublina z domowym smalczykiem; kaszakiem na  cieście naleśnikowym Barbary Korby, bychawskimi pajdami chleba z masełkiem…

Do konkursu czytelnicy bibliotek zgłosili receptury dań z książek Katarzyny Enerlich, która była gościem wydarzenia i wspólnie z pisarką przyrządzili je:

Barbara Korba, pierogi  gałęzowskie inspirowane  Prowincją pełną czarów

Sylwia Ciesielska-Olichwiruk i Beata Zawadzka, lasagne z warzyw z najnowszej książki autorki Pod słońcem prowincji: zapiski z prostego życia

Adam Bartoszek, chleb na jajku z Prowincji pełnej gwiazd

Zofia Popławska, sernik babci Zosi z Prowincji pełnej snów

Ponadto, do konkursu przystąpili:

Młodzieżowa Inicjatywa Kulturalna z ciasteczkami dobrych życzeń według autorskiego happeningu

Teresa Szopa z obłędnie opadającym ciastem czekoladowym według utworu własnego pod tytułem „Bajka czekoladowa czyli jak przygotować obłędnie opadające ciasto czekoladowe”

Nauczyciele z ZSZ im. mjra Hubala z ciasteczkami Hubalowymi według literackiej fantazji Anny Prajsnar

Stowarzyszenie Bibliotekarzy Lubelskich koło w Sitańcu z  gryczakami mokrzańskimi według regionalnej opowieści

Sasza z sińcami a’la wspomnienie babci, według autorskiej bajki Mariusza Sawickiego

Z widocznym wahaniem i żalem, publiczność przymuszana przez organizatorów podjęła decyzję…nie jedną. W tej sytuacji obie strony musiały wykazać się elastycznością. Publiczność wybrała aż trzy literackie smaki: sińce czyli kluski kładzione, z dodatkiem startych surowych ziemniaków, podawane ze skwarkami i białym serem okraszone bajką Saszy; warzywną lazanię i chleb na jajku.