Karp w sosie szarym i ciasteczka Franklina – świątecznymi Daniami dla Mola’2015

Goście Sosnowego  Dworku w Bystrzycy Nowej, którzy licznie przybyli na literacko-kulinarne wydarzenie z cyklu „dla Mola” do tytułu Świątecznego Dania dla Mola nominowali następujące dania:

Karp w sosie szarym według Jana Brzechwy „Obserwatorium gastronomiczne”, po mistrzowsku przyrządzony przez Martę Wachowską, uczennicę kl III Gimnazjum w Pszczelej Woli (na zdjęciu z nauczycielką Ewą Toruń, Magdaleną Lipiec-Jaremek z Radia Lublin i Moniką Zagórską-Kozak)

Ciasteczka Franklina według literackiej receptury odnalezionej w książce „Franklin i ciasteczka” przez Filipa Pruchnickiego a przyrządzone przez uczennice kl. V Szkoły Podstawowej w Żabiej Woli: Magdalenę Kijek, Klaudię Wnuk i Karolinę Kowalczyk

Inne, apetyczne receptury świątecznych dań, odnalezione w książkach i zgłoszone do konkursu przez czytelników bibliotek to:

sałatka jarzynowo-śledziowa [Anna Ficner-Ogonowska – „Szczęście w cichą noc”], zgłoszona i przyrządzona przez drużynę z Urzędu Miejskiego w Bychawie;

zapiekanka rybna [Tove Jansson – „Dolina Muminków w listopadzie”], zaprezentowana przez rodzinę Państwa Łypów z Lublina: Agnieszkę, Mirosława i małego Bartka;

barszcz z uszkami [Katarzyna Michalak – „Przepis na szczęście”], przyrządziła Barbara Wiechnik z Rechty;

zgrabne pierogi (z kapustą i grzybami), według rodzinnej gawędy, spisanej i opowiedzianej przez Genowefę Baran;

ptysie serowe [Susan Wiggs – „Droga nad jezioro”], przygotowała Weronika Rycak, uczennica Zespołu Szkół Techniki Rolniczej w Piotrowicach;

śledzie …[Małgorzata Kalicińska „Widok z mojego okna”], zgłoszone przez Sylwię Ciesielską-Olichwiruk a przyrządzone przez Agnieszkę Sawicką z restauracji U Saszy;

pierniczki [Katarzyna Michalak -„Przepis na szczęście”] wykonała Sylwia Jezierska z Żabiej Woli.

Wszyscy otrzymali upominki ufundowane przez: wójta Gminy Strzyżewice, burmistrza Bychawy i starostę Powiatu Lubelskiego.

Gratulujemy!