Biblioteczki bezglutenowe

W trzech bibliotekach na terenie Gminy Bychawa  powstały półki z książkami na temat celiakii i diety bezglutenowej. Celiakia, często mylona z alergią, to choroba,  nie dość że podstępna to jeszcze trudna do zdiagnozowania, objawiająca się nietolerancją glutenu. Jedyną metodą jej leczenia jest ścisła dieta bezglutenowa. Nieprzestrzeganie diety prowadzi do wielu przykrych dolegliwości i zaburzeń w funkcjonowaniu organizmu. Z badań wynika, że liczba osób dotkniętych celiakią ciągle rośnie.  Mając ten fakt na uwadze postanowiliśmy wziąć udział w konkursie pod hasłem „Biblioteka bezglutenowa” , realizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, firmę Good Books, przy współpracy z Justyną Tarkowską, autorką książki „Co je Jan”. Zadania konkursowe polegały na: napisaniu wiersza o tematyce glutenu, celiakii lub diety bezglutenowej bądź stworzeniu autorskiego przepisu na danie bez glutenu lub wykonaniu zdjęcia na temat bezglutenowego odżywiania. Nagrodą w konkursie były pakiety książek. Spod pióra  Jolanty Przech, Ewy Sprawki i  Małgorzaty Próchnickiej  wyszły dwa wiersze i jeden przepis. Tym sposobem w Miejskiej Bibliotece Publicznej w Bychawie, w Oddziale Pedagogicznym i  filii bibliotecznej w Bychawce powstały „bezglutenowe półki”.  Zapraszamy do lektury. 

Skip to content